Bet.Y Cafe

Yıllardır severek geldiğim, güven duyduğum bir yer. Menünün tamamen glutensiz ve şekersiz olması benim için büyük rahatlık çünkü üretim sürecinde bu maddelerle hiçbir temas olmaması konusunda son derece titizler. Menüde süt ve süt ürünleri kullanılan seçenekler olduğu gibi bitkisel sütlerle hazırlanan vegan alternatifler de mevcut. Ürünlerin hem içeriği temiz hem de çok lezzetli. Hatta kendi deneyimim olarak, buradaki ürünleri denedikten sonra bir besinin gerçek tadını alma duyumun belirgin şekilde geliştiğini fark ettim. Mekânın sahibi, aynı zamanda endüstri mühendisi olan bir şef; gıda endüstrisine bilimsel açıdan hâkimiyeti sayesinde hem lezzet hem de güvenlik konusunda standartları çok yüksek. Bir fizyoterapist olarak tedavi süreçlerinde eliminasyon diyeti yazılan danışanlarıma da gönül rahatlığıyla önerdiğim bir yer. Sağlıklı beslenmeyi keyifli hâle getiren, sıcacık atmosferiyle insana evindeymiş gibi hissettiren Betüş café’m 🧡”

Daha önce kendini gluten-free olarak tanıtıp içeride glutenli ürünleri de satan üreten yerlerin aksine, %100 glutensiz ve rafine şekersiz seçenekleri, harika lezzetlerle sunan son keşfim tatlı mı tatlı bir cafedir. Yani avrupa kentlerinde çokça glutensiz cafe restoran deneyimi olan 18 yıllık bir çölyaklı olarak söyleyebilirim ki güvenin yanısıra lezzet olarak da bir o kadar iddialı.Benim için bir diğer güzel yanı ise tatlıları yediğinizde o abartılı ‘tatlı’ hissin gelmeyişi, bunu bulabildiğim başka bir yer olmadı. Bence mutlaka deneyin, bir çölyaklıysanız kesin deneyin derim:) Bir de sahibi var ki cafede sugar-free olmayan tek şey o bence😅hem yaklaşımı çok sıcak hem de işine olan zevk alış gülümsemesine yansıyor, böyle mekanların ve anlayışın, çabanın çoğalması dileğiyle🌸 Kendi adıma teşekkür ederim

Yaklaşık 1 yıl önce tanıştığım bir işletme.. Bir arkadaşım tavsiyesi ile keşfetmiştim. Bir yıldır tüm lezzetlerini severek keyifle tüketiyorum. (Herhangi bir gluten ya da şeker hassasiyetine sahip değilim ona rağmen aşırı keyifli ürünleri var yani herkese hitap ediyor.)Şeker hassasiyeti olan(tip 1 diyabet vb. )ya da çölyak olan arkadaşlarıma çapraz bulaş riski var mı endişesi yaşamadan ürün alabiliyorum ve tavsiye ediyorum. Bunun en büyük sebebi de işletmecinin mesleğine ve insana olan saygısı. İşletme içinde herhangi bir gluten ya da şekerli ürünü tüketmeye izin vermiyor. (Paketli bir ürün olsa bile) Bu sebeple çapraz bulaş riski açısından içiniz rahat olsun. Bunun yanı sıra işletme sahibi Betül hanım kibar hanımefendi ve iletişim kurmayı bilen bir işletmeci sizin taleplerinize ve sorularınıza net cevap veriyor. Özetle hem beden hem de zihin doygunluğunuz için severek tercih edebilirsiniz.. Önemli not: Balkabaklı kurabiyesini ve trüflerini mutlaka deneyin derim..

Mükemmel diyetteyim tatlı krizleri geçiriyorum hemen betty kafe imdadıma yetişiyor o trüfleri bal kabağı paha biçilmez lezzette normaliyle farkı yok insan yerken bu nasıl şekersiz olabilir diye düşünüyor bayılıyorum bu kafeye atmosferi müşteriyle ilgilenmeleri fevkalade

Farklı tatlar,sağlıklı tarifler arıyorsanız,tatlıdan hamurisinden vazgecemiyorsanız Bet.Y cafe tam size göre..Üstün lezzetli..Elinize sağlık Betül hanım 🌸🩷