Sunset Grill&Bar

Sunset Grill & Bar İstanbul Ulus’taki prestijli restoranlardan biri olan Sunset Grill & Bar, genel olarak şu şekilde değerlendirilebilir: ⸻ ✅ Güçlü Yönleri • Boğaz’a karşı eşsiz manzarası ile mükemmel bir konumda yer alıyor; özellikle gün batımı sırasında teras ya da cam cepheli bölümlerden manzara oldukça etkileyici.  • Menü oldukça çeşitli: Akdeniz ve Türk mutfağı dokunuşlarının yanı sıra “Yeni Japon Mutfağı” olarak tanımlanan sushi ve Asya etkili yemekler de sunuluyor.  • Şarap koleksiyonu dikkat çekici: Türkiye’nin önde gelen fine-dining mekanlarından biri olarak iyi bir şarap listesine sahip olması övgü almış.  • Hizmet kalitesi açısından iyi izlenimler var: Rezervasyon öncesinden başlayan hazırlık, masa düzeni vs. detaylara kadar dikkat edildiği belirtilmiş.  ⸻ ⚠️ Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar • Fiyatlar üst düzey: Mekanın konumu, kalite beklentisi ve garnitürleri ile birlikte fiyatların yüksek olması kullanıcı yorumlarında sıkça geçiyor.  • Özel bir masa isteği (özellikle manzaralı bölüm) için rezervasyon önceden yapılmalı; aksi hâlde manzara açısından daha az avantajlı bir masaya oturma riski var.  • Menü kalitesi hakkında bazı görüşler karışık: Özellikle bazı ziyaretçiler sushi veya ana yemeklerde bekledikleri kalite ile karşılaşmadıklarını belirtmişler.  • Mekân yoğun olabilir; restoran alanı büyük ve tabloya göre masalar birbirine yakın olabiliyor, bu da “özel akşam yemeği” için biraz daha dikkat gerektirebilir.  ⸻ 🎯 Kimler İçin Uygun? • Özel bir akşam yemeği, iş görüşmesi ya da romantik bir mekân arayanlar için ideal. • Manzarayı öncelik sayan ve “yemek + ortam” kombinasyonuna bütçe ayırabilecek ziyaretçiler için uygun. • Eğer daha sade, düşük bütçeli ve yoğun olmayan bir yemek deneyimi arıyorsanız, alternatif daha uygun fiyatlı mekânlar tercih edilebilir. ⸻ 📌 Özet Sunset Grill & Bar, İstanbul’da manzara & fine dining kombinasyonunu en iyi sağlayan mekanlardan biri. Yüksek kalite beklentileriniz varsa – özellikle servis, şarap ve atmosfer açısından – oldukça tatmin edici. Ancak fiyat, yoğunluk ve bazı yemeklerin beklentiyle birebir olmaması gibi hususlar da göz önünde bulundurulmalı.

Servisin gerçekten böyle kötü olduğuna inanamıyorum. Ama buna sonra geleceğim. Asıl önemli olan kısımdan, yemeklerden başlayacağım. Arkasına sığınılan etiketlerin hakkını hiçbir şekilde veremez. Neredeyse İstanbul’u yemiş insanlar olarak büyük hayal kırıklığına uğradık. Shrimp tempura herhangi bir (sokak arası) asya restoranı olmaya çalışmış yerin dynamite shrimp’i olabilirdi. Somon tataki güzeldi ancak daha bir önceki gün başka bir restoranda yediğime göre ne porsiyon ne tat ve tabi ki de ne de fiyat açısından yarışabilirdi (fiyatlara bahane bulmak isteyenler için belirteyim orası da gayet de güzel manzaralı ve bilindik bir yerdi). Sunset fillet ve Antrikot aldık, bir de trüflü kızarmış patates. Yani hayatımda yediğim en zor etti, bu kadar kayış gibi olması için ne yapmışlar bilmiyorum, üstelik orta-az pişince böyle sert olan bir eti well-done düşünemiyorum. Açıkçası etin kendisi de lezzetli değildi, isminde GRILL olan bir yerden bu konuda bir başarı beklememiz çok doğal olduğu için bu kadarına gerçekten sinirlendik. Patates kızartması gerek pişme seviyesi gerek kesim biçimi ile çok üzgündü. Sunset fillet fena değildi, ama gerçekten onu da çiğnerken masseter kaslarımın isyan ettiğini hissettim. Tatlı olarak sufle aldık (sufle yani ne kadar kötü yapmış olabilirler diyerek), dondurması oran olarak az olsa da tadı güzeldi ancak yani teknik detaylara takılırım bu noktadan sonra. Suflenin içindeki yumurta beyazıyla kabarması gerekir, içi tamamen akışkan dışı bir ‘rim’ olarak kekten oluşamaz. Sufle kabarmazsa o sufle olmaz bunu bilmiyorlardı sanırım. KOKTEYLLERE GELMEDEN ÖNCE SERVİSTEN BAHSEDEYİM. Masa isteğimizi karşılamadılar rezervasyon notunu önemsemiyorlar, rezervasyondaki talep mümkün olmasa da kış ayında zaten sayılı seating alan bi yer günlük rezlerine bu bilgilendirmeyi çok rahat bir şekilde yapabilir. Hadi neyse geçelim bunu, YA DEVAM EDİLEN YEMEĞİN TABAĞI ALINIR MI? Hadi bu bir kere oldu, bir daha son lokmayı alırken tabak önünden çekilir mi? Başlangıçta verilen ekmek dilimciği yenilenmediği gibi NEDEN BOŞ TABAĞI BÜTÜN YEMEK BOYU DURUR? Ya servis gerçekten çok sinir bozucuydu. Bir tek Uğur Beye lafımız yok, kendisi ilgiliydi. Ama yani gerçekten burası bir zincir fast food restoranı gibi işleyemez. Servis çalışanları kokteyl önerebilmeli ya. Ne zaman gelip gideceğini anlamayacaksa, masayı toplarken önümüzden tabak çekecekse bu iş olmaz. Sadece menü ver sipariş al ve getirden ibaret olamaz restoranın kalitesini yansıtan en büyük şey. Hele hele %15 servis ücreti varken. Yani tamam İstanbulluyız alışığız da, genelde bunun hakkını veriyor yapanlar. Ambiyans için de, manzaralı masa olmadığı takdirde sıcak ışıklandırma yapılmış herhangi bir yerle aynı. Manzarayı göremediğimiz için yorum yapamıyoruz ama konumu gereği güzeldir diye düşünüyorum. Nerdeyse kokteyllerin başarısızlığını unutuyordum. Denediğimiz hiçbiri olmaya çalıştığı şey olamamıştı. Uzatmayacağım ama isimdeki BAR kısmından da memnun kalmadık. Yani birlikte olduğumuz için güzel geçirdiğimiz bir akşamdı ve restoranın gerçekten fiyatına göre başarısız değil dümdüz başarısız olmasına çok şaşırdık. Neyse ki keyfimiz yerindeydi, kötü ruh haliyle gelinse 46lık olunur…

Yaklaşık bir ay önce, muhteşem bir etkinliği Sunset Grill & Bar’da gerçekleştirme fırsatına sahip olduk. Fransa, Danimarka, Amerika Birleşik Devletleri ve farklı ülkelerden gelen misafirlerimiz, Boğaz manzarasının büyüleyici güzelliğiyle birleşen özel bir atmosferin tadını çıkardılar. Zaten konumuyla ve ambiyansıyla etkileyici olan mekânı, dekorasyon dokunuşlarımızla tamamen dönüştürdük: onlarca silindir mumla aydınlanan zarif bir masa, sıcak, zarif ve masalsı bir atmosfer yarattı. Her detay, gecenin unutulmaz olması için özenle düşünüldü. O gün bize destek olan Sunset Grill & Bar ekibine içten teşekkürlerimizle A little less than a month ago, we had the pleasure of designing and organizing a beautiful event at Sunset Grill & Bar. Our guests, who came from France, Denmark, the United States, and beyond, enjoyed an exceptional setting enhanced by the breathtaking view over the Bosphorus. The venue, already stunning by nature, was completely transformed through our decoration work: an elegant table adorned with dozens of cylindrical candles, bringing warmth, sophistication, and a truly magical atmosphere to the evening. Every detail was carefully curated to make this moment unforgettable. A huge thank you to the entire Sunset Grill & Bar team for their warm collaboration and support 🤍 — L’Orangerie Event

Atmosferi yemekleri gayet güzeldi tek negatif yön vale için 500 tl alıyorlar ben bu kadar lüks restorantlarda vale ücreti ödemeyi anlamıyorum ve saygısızlık olarak buluyorum nakit taşımayan biriyim bence artık hesapta hem küver hem servis ücreti alınıyor vale ücreti de alınmamalı yani arabamızı nereye bırakacağız mecbur birinin alması gerekiyor bunu lütfen değerlendirin

Bayıldım osso buco yedik ve muhteşemdi, şarap tercihimizde çok hoştu tatlı şarap tercih ettik,vale ücreti canımı sıktı Nakitim yoktu ve 400tl verdim, 500tl net ücret istenmesi hoş değildi. Sadece 200tl alınmadı ya da hesaba eklenmesi de yeterli olurdu