Tatlı Fırın Levent

Elmalı kurabiye ve eggler denedim.1 tanede çay içtim. Genel olarak lezzetli şeker oranları yeterli. Memnun kaldım diyebililirim. 05.12.2025 tarihinde 240 tl ödedim

Gluten alerjim nedeniyle az önce denemek için nohut unundan dereotlu peynirli ve patatesli poğaça aldım. Tadına bakıp bıraktım. Sanki yağ ve unu hafifçe tavada çevirmişler ve şekil verip 5 dk fırında bırakmışlar. İnternetten herhangi bir poğaça tarifini nohut unu ve glutensiz un karışımıyla yapsalar olacak bir şey aslında ama olmamış🤷🏻‍♀️

İstanbul'da glutensiz ürünler için tercih ettiğimiz bir fırın. Gluten ve şeker hassasiyeti olan kişiler için güzel bir alternatif. Mekan küçük. Sadece birkaç oturma yeri var. Glutensiz pasta, kurabiye, börek, laktoz alerjisine karşı badem sütlü tatlı ve pastalar, glutensiz un vs bulunuyor

Çölyak için uygun glutensiz ürünlerin neredeyse hepsi bol nişastalı, şekerli, katkı maddeli veya bol tatlandırıcılı olduğundan ve hamur işlerini evde yapması çok zahmetli olduğundan, tam sekiz yıldır pastaya böreğe hasret kalmıştım. Pasta var mıdır acaba diye gittiğim Tatlı Fırın’da, birçok çeşit ve özellikle badem sütlü yaş pasta görünce gerçekten şaşırdım. Ürünlerin bu kadar temiz ve doğal olup bu kadar lezzetli olmasına hala inanamıyorum, muhteşemdi. Pasta dışında tartolet, tahinli çörek ve elmalı pasta da denedim. Zaten her şey glutensiz ve rafine şekersiz. Ürün çeşitliliği ve lezzetleri beklentimin çok üzerinde çıktı. Pasta o kadar mükemmeldi ki hala unutamıyorum. Elmalı pasta ve tahinli çörek de taptazeydi, malzemeleri boldu. Sonradan paket aldığım ıspanaklı börek, zeytinli poğaça ve simiti de denedim. Nişastaya boğulmamış, taze, doyurucu, ve anormal tok tuttu. Zeytinli poğaça biraz kurabiye gibiydi ama çok çok lezzetliydi. Ispanaklı böreğin tadı bir başka efsaneydi. Son olarak çalışanlar gayet ilgili ve güler yüzlüydü. Sadece çölyaklı bireyler değil, gluten ve/veya şeker tüket(e)meyen alerjik yapıda kişiler, şeker hastaları, laktoz intoleransı olanlar, veganlar, vb. alternatif beslenen herkese uygun bir şeyler var. Kesinlikle denemenizi öneririm, tertemiz içerik 10/10

Şekersiz ürünleri denemek için gitmiştim. Çeşitli pastalar mevcut ve hiçbirinde şeker ve gluten yok. Denediklerim çok taze ve lezzetliydi. Şekersiz hamur işi ve pastaların bu kadar lezzetli olabileceğini hiç düşünmezdim gerçekten beklentilerin çok üzerinde bir lezzetle karşılaştım.